Первый ресторан итальянского фаст-фуда «Сбарро» откроется во второй очереди торгово-развлекательного комплекса «Семья». Как сообщает «Коммерсантъ», «Сбарро» арендует 530 кв. м на фудкорте в ТРК. Договор между УК «ЭКС» и представителями ООО «Бразерс и компания», по словам директора УК «ЭКС» Светланы Кузьмич, находится в стадии заключения. ООО «Бразерс и компания» основано в 1997 году и развивает по франчайзингу сеть ресторанов «Сбарро» в России, странах Балтии, СНГ и Восточной Европы. «Ежемесячно рестораны посещают более 1 млн человек, средний чек в «Сбарро» составляет $7-10. Помимо «Сбарро», «Бразерс и компания» продвигают еще три направления: это рестораны вавилонской кухни «Баш-на-Баш», сеть ближневосточных ресторанов «Восточный базар» и итальянских – Viaggio Italiano.